Se viene otro viaje
La Embajada de Venezuela en Brasil me invitó para hacer en Brasilia un par de cenas para celebrar nuestro fecha nacional. Así que el 5 de Julio haré un buffet para 200 personas y al día siguiente una cena de gala para 60 personas, mostrando obviamente la riqueza de nuestra cocina ... si, amo cocinar venezolano pero no lo había dicho porque me divierto mucho leyendo las discusiones :-p
Bromas aparte estoy bastante emocionado y ya mismo me pondré a trabajar en la propuesta gastronómica para presentarla a consideración de la embajada.
Bromas aparte estoy bastante emocionado y ya mismo me pondré a trabajar en la propuesta gastronómica para presentarla a consideración de la embajada.
Comentarios
Le mencioné lo del festival a mi tía y las cosas que están haciendo con Cuba y Brasil y se mostró muy emocionada. Me dijo que estaba segura que usted era una digna representación claro y le pareció extraordinario que nuestra cocina y sabores se dieran a conocer. Le comento que ella creció entre Carora y Barquisimeto y me habla mucho de las comidas que le aprendió a la abuela, recuerdo que menciona algo que llama Chanfaina y la Olleta. Veo que tiene algunas sugerencias seguramente las considerará y mejorará con su excelente estilo. Reciba un saludo y el mayor de los éxitos.
Br. Sansón Carrasco