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Mostrando entradas de marzo, 2016

MARGARITA ESTÁ MÁS BELLA QUE NUNCA

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Entre los margariteños que aman a la isla de Margarita es vox populi la molestia con la campaña anti-margarita. No por razones de negocio, sino porque da dolor que el esfuerzo de tanta gente por hacer de esta isla vivible a pesar del gobierno que tenemos, se viene abajo. Mucha gente en la isla ha puesto en sus redes afiches que han surgido desde las distintas organizaciones civiles, para mostrarle al mundo que ésta, inclusive ante los embates de un gobierno indolente, sigue siendo la perla del caribe.  
Toda una polémica tuitera se armó, al punto de ponerme por primera vez en mi vida en los tan poco deseados "Trending Topic", porque usé la expresión "Margarita está más bella que nunca", que es un modismo que usamos mucho los venezolanos tan afectos a los superlativos. No significa que ahora está mejor que antes... pero explicar modismos en medio de la intolerancia es una pérdida de tiempo estéril.
Tengo la piel bastante dura con el tema Tuiter y ya le conozco bien…

ENCUENTRO CON EMPRENDEDORES GASTRONÓMICOS Y FUNFOBA

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ENCUENTRO CON EMPRENDEDORES GASTRONÓMICOS PARA INICIAR JORNADAS CON DISEÑADORES. (10 DE MARZO DE 2016)
El día de hoy la Fundación Fogones y Bandera (Funfoba) tuvo un encuentro con emprendedores gastronómicos de la Isla de Margarita en la sede del Instituto Culinario y Turístico del Caribe (https://www.facebook.com/ictcmargarita) que amablemente nos presto sus espacios.
En la misma se encontraban presentes nuestra Directora General Inés Ruíz, nuestra fundadora Sylvia Sacchettoni, Ángel Armas y Luis Acosta (Cooperativa Socioproyectos ambientales), Magaly Guedes García (Directora de Turismo y Cultura de la Alcaldía de Arismendi), el fotógrafo Javier Volcán como aporte del colectivo cultural Margarita Gastronómica, los muchachos de la productora de videos CaPost Studio y 35 emprendedores.
Salomón Raydán, presidente de la Fundación Fundefir (http://www.fundefir.org.ve) y uno de los pilares del proyecto estuvo presente vía Skype desde Bosotá, al igual que nuestro Presidente Sumito Estévez quie…

Poner un tanque de agua en el apartamento ¿Es buena idea?

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En estos días de crisis de agua muchas familias que viven en edificios están comprando tanques internos para cada apartamento. Aquí mi análisis de porque si esos tanque no se acompañan de medidas como medidores individuales o apelar a la consciencia individual, son la peor medida contra el racionamiento necesario para que haya agua para todos. Lo que paso es una carta que le mandé a mis vecinos

TANQUES INTERNOS VERSUS CONSUMO DE AGUA
A) Supongamos que le consumo promedio de gasto de agua sin racionamiento es de 200 litros por día. B) Supongamos en la casa tenemos un tanque de 400 litros.
C) Supongamos que el edificio raciona el agua a dos medias horas por día, tal como hacemos en este momento. D) Supongamos que quien tiene tanque mantiene su ritmo tradicional de consumo porque en esas dos medias horas en que el edifico abre la llave, da para rellenar los 200 litros que ya le faltan al tanque de la casa. E) En pocas palabras, si los apartamentos tienen tanques internos PERO NO ACTUÁN C…