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Mostrando entradas de mayo, 2013

Video de la Frijolada Asuntina del Santo Sepulcro

Una mañana, a las 4am, estos hombres me dieron una lección de entrega, de país y de generosidad. Esta es su historia:

http://www.youtube.com/watch?v=j_XD2hbuKxY&sns=em
De esa frijolada ya había escrito en este mismo blog:
http://sumitoestevez.blogspot.com/2013/05/326-busqueda-patrimonial-de-la.html

¡La Sommelier Belkys Croquer dará un taller de espumantes en Margarita!

Imagen
Fotos de la sommelier Bekys Croquer en un taller previo en nuestro Instituto
Respondiendo a múltiples peticiones,  estamos aprovechando la visita a la Isla de la muy reconocida  Sommelier Belkys Croquer, para hacer éste Taller de Espumantes:


RESERVA DE CUPO:

Escribe a cursoscortosictc@gmail.com indicando tu interés en asistir para reservar el cupo  y se te enviarán los datos para el pago (depósito o transferencia)

- Extra Brut
- Brut
- Rosé
- Demi -Sec


FECHA:  SABADO 25 DE MAYO 2013

HORA:  4:00 pm a 8:00 pm

LUGAR: Instituto Culinario y Turistico del Caribe - ICTC -

DIRECCIÓN: Final Calle Larez, Qta. ICTC La Asunción, Isla de Margarita. Tel 0295-2420680

COSTO: Bs. 800,00 por persona

RESERVA DE CUPO:

Escribe a cursoscortosictc@gmail.com indicando tu interés en asistir para reservar el cupo  y se te enviarán los datos para el pago (depósito o transferencia) 



INCLUYE: Certificación de Asistencia - Degustación y Maridaje


326 BÚSQUEDA PATRIMONIAL DE LA FRIJOLADA MARGARITEÑA

La Asunción, capital del Estado Nueva Esparta, y por lo tanto de nuestra Isla de Margarita, posee una tradición religiosa profundamente arraigada en la psiquis del calendario cultural de sus habitantes. En esa hermosa ciudad enclavada al pié del cerro Copey se construyó la segunda Catedral del país en 1571 (la primera es la de Coro, 1527), y desde ese cerro Copey bajan los palmeros con sus atados de palma para ser bendecidas en acto público cada Domingo de Ramos. La Semana Santa de la Asunción es impresionante. Todos los días del calendario religioso mayor del cristianismo son celebrados con reverencia en actos masivos de calle, culminando con el Viernes del Santo Sepulcro, cuando unos treinta hombres acompañados por el sonido vivo de trompetas, cargan a paso fúnebre por cinco horas, alrededor de la capital, una enorme urna de cristal con Jesús muerto adentro, hasta que a las 3 en punto de la tarde (hora de la muerte de Cristo según la tradición popular. Ver Marcos 15:25) introducen e…