Menú del Comedor del Jueves 11 al Sábado 13 de Marzo del 2010

Por ellas terminaron llegando a estas costas. ¡El menú esta semana en El Comedor sera un homenaje a las especias... ¡Bienvenidos al aroma!


MENÚ

ABREBOCA

Gazpacho y Páprika
(Sopa fría con pincho de pulpo y pimiento dulce español)


ENTRADAS

Terrina blanca de aves, con cardamomo
(Con ensalada fría de lentejas bebé)

Kafta de res con 7 especias árabes
(Brocheta en rama de canela, aderezo de yogurt y yerbabuena, ensalada de trigo)


PRINCIPALES

Cazuela de mariscos en salsa de coco y curry
(Acompañado de arroz Jazmín)

Carré de cerdo asado con perfume de anís estrellado
(Con puré de hinojo-manzanas y confitura de cebollita encurtida)


POSTRE

Pannacotta con Sarrapia
(Con confitura de naranja confitada)



POR FAVOR RECUERDE QUE:

* No tenemos parquero
* No tenemos venta de alcoholes
* No tenemos punto de venta para TC y TD
* Precio del menú: 170 BsF.
* Descorche de vino blanco u otras bebidas: 50 BsF.
* Descorche de vino tinto: 0 BsF.
* Telf. +58-212-9922429
* reservacionescomedor@gmail.com

Comentarios

Entradas populares de este blog

¡AL FÍN COCINA PARA NIÑOS EN ICC!

RESISTIR: MI CARTA A LENA YAU

Mi conferencia en Rimini (Agosto 2017)