Origami gastronomico
Desde muy pequeño soy un fanático del Origami y es de las pocas cosas que me calma. Mi amiga Ana Mendoza me envió este curioso link ORIKASO.COM
2019, EL AÑO EN QUE TODO CAMBIÓ
A Dumel. Mi más grande amor. NOTA: Este escrito fue ampliamente discutido entre Dumel, su Mamá y su Papá. Los tres acordamos que se publicara. Más allá de la intención confesional y de búsqueda de sensibilización ante un escenario complejo, publicarlo es una decisión muy meditada. I Cuando leí el comentario de Juan en su propio Facebook me asusté. Sentí un escalofrío que me impulsó a cerrar el programa. Al rato volví abrirlo, releí y lo desactivé como mi amigo de Facebook. No tanto por rabia hacia él, sino más bien con desazón. Juan es una persona bastante inteligente, alguien que aprecio. Aun así, ese día escribió “a esas mierdas habría que matarlas”. Una de esas “mierdas” es mi hija. Mi Dumel. Dumel fue bautizado Pablo hace 24 años. Ahora nos pide que no le digamos más Pablo. Nos pide que le digamos ella. Ha sido dificilísimo para su madre y para mí. Pero este escrito no es sobre mí. Yo, su orgulloso padre, yo el que la ama con absoluta parcialidad, yo que la a
Comentarios
Me consta que te gusta hacer estas figuritas. En el SIG estuve a punto de pedirte me regalaras uno de los como 500 barquitos que hiciste sentado esperando por la espuma...
¿Se interesará alguien en Venezuela por hacer este tipo de vajillas estilo Orikaso? También me encantan!
Te paso un link interesante:
http://www.tlm.unavarra.es/asignaturas/bi/bi98_99/bi08/htm/LINKS.HTM
Salud y larga vida al curry.
La papiroflexia es una belleza. Para mi es una especie de meditación Zen. Durante un tiempo ejercité el arte del origami. Creo que fui más feliz entonces.
Te paso un link interesante:
http://www.tlm.unavarra.es/asignaturas/bi/bi98_99/bi08/htm/LINKS.HTM
Salud y larga vida al curry.
Por lo visto a parte de tu excelente trabajo veo que tienes otros placeres, como todos (jeje) bueno si te gustan los origamis te invito a que visites esta pagina japonesa es excelente tiene para hacer de todo tipo de animales.
Te sigo como un gran profesional en la cocina, ademas de, tener personas cercanas inmersa en el mundo de la cocina. Queria recomendarte en mi opinion otro chef de lujo (opinion personal), se llama Jose Andres y es español, por lo que he leido su -background- ha sido formado en USA. Anexo su website(JIC).
un fuerte abrazo desde Bruselas, Belgica. Suerte con los origamis.
Marjorie
ORIGAMIS:
http://craftrobo.jp/site-service/genre/genrelist.aspx?genreclasstype=aa&templatetype=aa
JOSE ANDRES:
http://www.joseandres.com/index2.php
Seguramente si llamas a la Coordinacion de Post grado de Ingenieria de la UCV (605 3030 o 6053060) puedan darte sus coordenadas. COn tu perfil y el de el capaz y surjan infinidades de proyectos interesantes!
Libanes y ademas excelente cocineto. El mejor hummus que me comi en mi vida lo preparo el!