miércoles, diciembre 14, 2005

Elias Murciano

La periodista Jacqueline Goldberg me remitió ESTE ARTÍCULO acerca de un chef venezolano que está cosechando éxitos en Madrid.

1 comentario:

Lena dijo...

Hola Sumito!
Soy venezolana y vivo en Madrid. He comido en el Citra y te puedo asegurar que es una maravilla. Conocí a Elías y es un encanto. El sumiller y algunos camereros y camareras son también venezolano. Si vienes por Madrid no dejes de ir. Hay más venezolano trabajando en los fogones de Madrid. Emiliano Reyes ex Ara tiene el Yataki. Jaime Finol está en DL'S e Issam Koteicz en La trufa Blanca. Yo por mi parte tuve una columna gastronómica que deje porque murió la revista en la que publicaba. Se llamaba gastrópolis. Pero sigo buscando mi hueco!
Un abrazo desde Madrid!