Restaurante Citra
Hace un tiempo me contactó Elías Murcinao Chef del Restaurante Citra en Madrid con la idea de hacer un menú en en el que diferentes cocineros del continente americano quedasen representados con sus recetas. Cada uno de nosotros le mandó una y sus cocineros se encargaron de presentarlas al público.
Lean ESTA RESEÑA en la que se habla del evento.
OTRA RESEÑA
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http://blogs.periodistadigital.com/elbuenvivir.php/2006/04/29/title_582