Las cenas de mi casa



Ayer mi socio Hèctor estaba inspirado e hizo una cena en mi casa en la que estàbamos los socios de Kakao salvo Marìa Fernanda que sigue abriendo el frente de USA. ¡Què comida!. Un estofado de costilla y osobuco de res cocinado a la manera antigua con una salsa bien espesa y untuosa y unos toque de naranja excepcionales. Esto acompañado de una polenta con algo de tomillo y albahaca y una ensalada de espàrragos y habas. Yo puse un vino Don Melchor (uno de mis favoritos) y mi socio Luis Alejandro trajo una Champaña de Nueva Zelanada que resultò ser toda una joya.

Tomè fotos pero con esta historia de publicar desde Cyber Cafès se pone complicada la cosa. Cambiando de tema: Hoy comprè mi nueva computadora (Una IBook G4) pero me llega en 15 dìas.

Comentarios

Yolanda ha dicho que…
Te felicito por saber de gastronomía... A mi me gusta es la agricultultura...pero...bien cocida. Je je je ... Es bueno saber de comidas, bebidas...prepararlas y saborearlas...salud y buen provecho...Je je je
Adriana ha dicho que…
Me encantan las comidas entre amigos -por supuesto que nunca serán como las tuyas- a veces los invito a desayunar: Arepas, perico, caraotas, carne mechada y quesito, no más de ahí!

Ah! y un "masacotico" tipo reina pepiada.

Bien, por lo de tu nueva computadora...
Milan ha dicho que…
Es casi la una de la madrugada y leyendo la descripcion de tu cena me dio hambre. Tendre que conformarme con el pedacito de jamon serrano que sobro y el poquito de coca cola sin gas que dejo mi nieta. Que le vamos a hacer......Milan
Guillermo ha dicho que…
...jeje, que sabroso suena ese menu, de verdad que a mi me dio hambre tambien. Ah, y que bueno lo de la nueva computadora. Obviamente postear desde cybercafes es un fastidio a la hora de querer bajar una foto :-P

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