¡Al fin!: Arroces en El Comedor (Menú del 5, 6 y 7 de Febrero, 2010)


Los sábados Héctor Romero suele hacerle una comida especial a los muchachos que trabajan cada semana con nosotros. Muchas de esas veces ha hecho unos arroces que son realmente increíbles, convirtiéndose en uno de los grandes "secretos" de nuestro Comedor (salvo para algunos privilegiados clientes a los que él se los hace por encargo); tenemos tiempo pidiéndole a Héctor que haga un Comedor especial de arroces... ¡Y lo convencimos! Será un Comedor muy especial porqué además será para compartir: La idea es colocar en el centro de la mesa una cantidad de Tapas-Entradas para compartir y así comenzar el festín. Luego habrán tres tipos de arroz que se servirán para dos personas (o más)... ¿Son ustedes seis? ¡Pues pidan los tres arroces y vivan una experiencia distendida como en casa!


ENTRADAS:
(Se servirán todas en el centro de la mesa para compartir)

- Pan con tomate (Pan campesino untado con tomates frescos, ajo y aceite de oliva)

- Ali Oli (Mayonesa con ajo)

- Romesco (Crema de pimientos, tomates, cebollas todos asados y avellanas)

- Pimientos de Padrón (Fritos y con sal gruesa)

- Espinacas a la Catalana (Salteadas con ajo, piñones y uvas pasas)

- Chistorras


PRINCIPALES:
(Para escoger uno de ellos. Cada arroz se servirá mínimo para 2 personas)

- Arroz con conejo, caracoles y morcilla Asturiana en paella

- Arroz al horno con setas, alcachofas, espárragos, espinacas y queso manchego gratinado

- Arroz caldoso con mariscos, guisantes y azafrán


POSTRE:

- Tocinillo del cielo


POR FAVOR RECUERDE QUE:

* No tenemos parquero
* No tenemos venta de alcoholes
* No tenemos punto de venta para TC y TD
* Precio del menú: 170 BsF.
* Descorche de vino blanco u otras bebidas: 50 BsF.
* Descorche de vino tinto: 0 BsF.
* Telf. +58-212-9922429
* reservacionescomedor@gmail.com

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