Me honro de pertenecer a Venezuela Gastronómica



Pésima foto tomada desde mi celular que no refleja toda la "vibra" de ese momento

Por falta de tiempo no he podido escribir sobre como estuvo la cena que hicimos los miembros de Venezuela Gastronómica, el miércoles en mi Instituto. Todo fue maravilloso, cada vez estoy más honrado de pertenecer a esta iniciativa. El menú es de o mejor que he visto tanto a nivel conceptual como técnico.

Terminada una noche prácticamente mágica, nos sentamos a disfrutar el tradicional reposo alcohólico del guerrero cocinero.

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