miércoles, abril 07, 2010

Menú del Comedor Mondeque

Emocionados porque mañana comienza nuestra segunda semana con el COMEDOR MONDEQUE en Pampatar (Isla de Margarita). Al igual que si homónimo de Caracas, abrirá de Jueves a Sábado en las noches y se trata de un lugar en donde la idea es que usted la pase rico con un vino y picando diferentes platos hechos con pescado del día a modo de "tapeo".

Cada plato cuesta 50 BsF. y en general la idea es que una pareja, por ejemplo, pida cuatro de ellos.

MENÚ DE MONDEQUE

Tiradito con salsa de parchita-poncigué y escabeche de plátano
Atún picante con arroz inflado, pepino y aguacate
Ceviche tradicional con batata y maíz
Suke: Atún abrasado marinado en sake-soya con delicada de mango
Carpaccio de de ahumado con mayonesa de hierbas y rúgula
Caracoles sobre jalea agri-dulce de mango y brotes
Gazpacho de ají y tomate margariteños con pulpo
Siete potencias, vuerve a la vida, rompe colchón


MONDEQUE

+58-295-9880859
Av Ppal Joaquin Maneiro. Pampatar entre Licorería Villamar y Frutería El Guácharo