...y comieron sin sentarse

No se a quien debo culpar de mi orgullo, si a mis niños de la Escuela de cocina o a la filosofía que lenta pero inexorablemente hacemos que los empape. Anoche (como cada tres meses) culminaron los exámenes finales de los alumnos del nivel intermedio ... exámenes que son realmente duros. Cada trimestre se superan de manera notable, pero lo más hermoso fue ver que al culminar (a eso de las 11 de la noche) se pusieron a cocinar una pasta porque estaban exhaustos y famélicos y terminaron comiendo parados sobre los mesones ... ¡Dios santo nunca los sentí más cocineros!




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