Carta que me llega
Saludos sumito es Jose Alberto de Maracaibo, tiempo sin escribirte sabes mi esposa y yo esperamos nuestro primer bebe ella tiene 8 meses de embarazo y es un varon, se llama Sebastian Elias. Como tu sabras soy un cocinero empedernido y gran fanatico tuyo y esta noche paso algo increible, mi esposa organiza el beby con otras amigas de ella y me pidieron que cocinara para las 50 amigas invitadas, para el menu decidi preparar pechugas de pollo rellenas de portobelos y albahaca con salsa de oporto, arroz con frutos secos y unas papas con aji molido picante y mantequilla entre otras cositas, pero esta noche cambie el menu por lo siguente; viendo tu programa de hoy mi esposa me dice por que no preparas ese estofado de pollo y canela que esta preparando sumito y yo le dije no mi amor el menu ya esta hecho y depronto el bebe empezo a patear como nunca fue increible de verdad nunca habia sido tan fuerte sus manos se marcaban en la barriga y mientras el lo hacia melina y yo decidiamos lo de la comida y cuando le dije que si el bebe paro de patear en el acto como si le hubiese gustado la eleccion del pollo seguro fue casualidad pero de verdad fue un momento super emocionante para los tres en el cual tu estabas alli con nosotros en la tv. Por esto quiero darte las gracias por ensenarme a cocinar y darle disfrute a mi familia y amigos y que cuando en unos anos mi hijo me pregunte por que tu cocinas no te quepa la menor duda de que mi repuesta sera por Sumito Estevez. No se que pensaras de esto pero tu no solo eres responsable por los cocineros de se graduan en tu escuela sino de los miles que sin estar alli aprendieron por la tv, eso mi amigo habla de tu vocacion desinteresada por ensenar, de verdad que si. me despido dandote muchas gracias de nuevo y un abrazo.
P.D: el menu sera estofado de pollo con canela y romero (tu receta), pure de batata, arroz con frutos secos, ensalada de frijoles y mango y ensalada con vinagreta de parchita y miel y rollitos de papel de arroz rellenos de vegetales con salsa hoisin. Para el postre la increible torta de chocolate de mi esposa Melina (ojala pudieras comerla le dedicarias un capitulo completo en zona gourmet, se le va la mano como se dice aqui es el EXTREMO DE BUENA ) y un postre que hace una tia con galletas oreo algo como un helado casero o algo asi es demasido bueno saludos.
P.D: el menu sera estofado de pollo con canela y romero (tu receta), pure de batata, arroz con frutos secos, ensalada de frijoles y mango y ensalada con vinagreta de parchita y miel y rollitos de papel de arroz rellenos de vegetales con salsa hoisin. Para el postre la increible torta de chocolate de mi esposa Melina (ojala pudieras comerla le dedicarias un capitulo completo en zona gourmet, se le va la mano como se dice aqui es el EXTREMO DE BUENA ) y un postre que hace una tia con galletas oreo algo como un helado casero o algo asi es demasido bueno saludos.
Comentarios
saludos sumito...
gracias SUMO! gracias a muchos mas...