Menús de El Compartir del 17/06 al 20/06

Amigos estos son los tres menús de esta semana en nuestro restaurante-escuela de la Isla de Margarita "El Compartir" ¡Es un ganar-ganar!: usted por 200BsF como y es atendido de maravilla, y con ese aporte permite que nuestro alumnado haga prácticas que le prepararán para un futuro como cocineros y cocineras de Venezuela.

No es obligatorio reservar, pero puede hacerlo a través de ElCompartirICTC@gamil.com o del teléfono 0295-2420680. Igualmente en MENÚS DE ICTC puede ver toda la información.

EL COMPARTIR
0295-2420680
CALLE LARÉZ CON CALLE EL DIQUE
LA ASUNCIÓN, ISLA DE MARGARITA


MENÚ No. 16: AUTOR
Lunes 16/06 y Martes 17/06
  • Entrada: Ensalada de patilla asada con vinagreta de tomate de árbol
  • Principal: Risotto de tomate con curry, yogurt y tropezones de tomate horneado
  • Postre: Crepe rellena de cambur y coco

MENÚ No. 17: INSPIRACIÓN VENEZUELA
Miércoles 18/06 y Jueves 19/06
  • Entrada: Ensalada César con casabe gratinado
  • Principal: Cappelletti de cacao sobre crema de queso parmesano
  • Postre: Arepitas de anís con jalea de guayaba

MENÚ No. 18: ISLA MARGARITA 3
Viernes 20/06
  • Entrada: Sopa Fosforera
  • Principal: Filetes de pescado salpreso con sofrito de cebollas, batata y auyama asadas
  • Postre: Helado de vainilla con piñonate

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