Menú del día de los enamorados de mi restaurante en Margarita (Mondeque)

Nuestro equipo de sala y de cocina en Mondeque

¡Enamorados, los espero el viernes en mi restaurante Mondeque de Margarita!
Nuestro espacio tradicionalmente posee un menú de platos para compartir en centro de mesa, pero para ese día tendré una degustación en 4 tiempos para cada quien, como única opción. Son platos que hemos diseñado con mucho cariño y que solo se servirán ese día. Nuestro restaurante es pequeño por lo que es imprescindible reservar ese día, bien sea para el servicio de las 7:30pm o el de las 9:30 pm.

Cuajao de huevas de lenguado con crema de ají dulce margariteño.
Calamares rellenos sobre puré de auyama asada.
Asopado para dos de Scorfano (Cabracho ) y mariscos.
Negro en camisa (mousse de chocolate) sobre crema de rosa.

RESERVACIÓN: 0295-9880859
PRECIO DEL MENÚ: 750 BsF por persona (incluye una copa de espumante)

¡Los espero!

Sumito

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