lunes, enero 30, 2012

¡La India toma nuestra sede de Margarita! Taller y cena de enamorados

Fotos tomadas en el viaje

TALLER DE COCINA Y CENA DE LA INDIA

(MARGARITA)



TALLER: Sábado 04 de Febrero 2012 de 10 am a 02 pm

CENA DE LOS ENAMORADOS: 14 de febrero 2012 puntual a las 7:30 pm

RESERVACIÓN: ictcmargarita@gmail.com

Acabo de regresar de un viaje maravilloso por la India cargado de ideas nuevas, platos y especias ¡Que mejor manera de comenzar las actividades de nuestro Instituto Culinario y Turístico de Caribe (ICTC) en la Asunción (Isla de Margarita) que con el ímpetu de esta nueva exploración gastronómica por la tierra de mi madre!

TALLER DE COCINA

El día Sábado 04 de Febrero realizaré un taller de 6 platos nuevos en mi repertorio (Pan, arroz, pollo, chivo, pescado y chutney) pensado con ingredientes que se consiguen en Venezuela.

COSTO: BsF 300 por persona

CENA DE LOS ENAMORADOS

El Miércoles 14 de Febrero haré una cena de los enamorados, mágica (y sobre todo irrepetible) ya que los platos se harán con las especias que traje directamente de la India. La cena será exclusivamente para 14 personas y se hará en una mesa común al mismo estilo de la India, de allí que es importante puntualidad a las 7:30 pm (¡Para brindar con champaña!) e iniciar el festín a las 8 pm.

COSTO (INCLUYE CHAMPAÑA): BsF 600