Cursos en el ICC

El Instituto Culinario de Caracas se complace en anunciar 2 nuevos cursos dirigidos a empresarios y entusiastas en el área culinaria y gastronómica. El primero tiene que ver con el fascinante mundo del vino Introducción a la cultura del vino, dictado por Gabriel Maggi, con fecha de inicio el 03 de Junio del 2006.


El otro curso tiene que ver con Elaboración Profesional de Plan de Negocio, a ser dictado por Julio Fernández Este curso se dictará igualmente a partir del 03 de Junio del 2006, cubriéndose los temas de cómo elaborar un plan de negocio de manera profesional en negocios de gastronomía, fundamentos de estados financieros, fundamentos de evaluación de proyectos de inversión, plan de mercadeo, plan financiero, parámetros de diseño de negocios de restauración y costeo de recetas en un menú.


Cualquier información adicional llame al Institituo Culinario de Caracas,

(0212) 992-2429 o escriba un correo solicitando información a infoicc@cantv.net.

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