MENÚ DEL COMEDOR DE CARACAS DEL 1 A 3 DE JULIO DEL 2010
ABREBOCA Mini Sándwich De Remolacha (Con queso azul y avellana) ENTRADAS Ensalada Crujiente (Rábano curado, hinojo, zanahoria bebé, berenjena asada y tabule de trigo) Bisque De Camarones Con Guisantes (Crema de camarones, puré de guisantes perfumado con vainilla, crujiente de tocineta y habas) PRINCIPALES Manita De Cerdo Rellena De Mousse De Aves (Espinaca, setas salteadas, cubos dorados de papa, ajo porro y ajo confitados) Trenzado De Salmón Y Róbalo (Con salsa ligera de curry, puré de plátano-coco y juliana de vegetales) POSTRE Sopa De Mango Caramelizado (Con champaña demi-sec y sorbete de jengibre) POR FAVOR RECUERDE QUE: * Únicamente abrimos las cenas de Jueves a Sábado * No tenemos parquero * No tenemos venta de alcoholes * No tenemos punto de venta para TC y TD * Precio del menú: 190 BsF. * Descorche de vino blanco u otras bebidas: 50 BsF. * Descorche de vino tinto: 0 BsF. * Telf. +58-212-9922429 * reservacionescomedor@gmail.com