Sao Paulo


Mañana salgo para hacer tres cenas en Sao Paulo. Una semana intensa en donde cada minuto de la agenda está copado con visitas a mercados, hacer mise en place, servir comida y conocer restaurantes.

¡Si todo sale bien el 22 de Octubre celebraré mi cumpleaños en ese templo de la cocina mundial que es el DOM del Chef Alex Atala!

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